湛江7月26日电 (梁盛 谢剑锋)26日，“中国海鲜美食之都”广东湛江市启动第九届海鲜美食节。本届美食节主题为“湛江海鲜，粤尝粤鲜；湛江美食，粤食粤美”，现场设置湛江餐饮名店名菜名点展区、预制菜展区、特色农产品展区以及乡村振兴展区。
湛江海鲜美食在全国久负盛名，素有“吃海鲜，到湛江”的美誉。随着2010年“中国海鲜美食之都”落户湛江，湛江市餐饮业发展迅猛，菜式不断创新发展，形成了独具湛江风味特色的海鲜美食文化，拥有了一批“中华餐饮名店”“粤菜名店”“湛江餐饮名店”，培育了一批“中国名菜”“粤菜名品”“湛江名菜”，涌有了一批“粤菜师傅”五星级、四星级名厨。2021年，全市餐饮企业2.9万余家，规模以上的餐饮企业110家，从业人员30多万人，餐饮收入215亿元，占全市社会消费品零售总额13.7%。
据了解，第九届湛江美食节将从7月26日持续至8月26日，围绕“湛江海鲜，粤尝粤鲜；湛江美食，粤食粤美。”的主题，以线上模式为主，联动湛江市“粤菜名店”、“湛江餐饮名店”及各县市区优质餐饮企业参与促销活动，为市民提供共5轮的惠民消费满减优惠补贴，激发消费需求，带动、引领消费，活动期间可以通过线上领取消费券的形式参与促销活动，线下到店消费即可享受优惠。
活动期间，还将通过组织开展十大名厨名店推介、百款预制菜展览展销、千家餐饮店促销、万人宣传“中国海鲜美食之都”等一些列的活动，着力宣传湛江中国海鲜美食之都的产业品牌。叠加促消费元素，持续拉动消费市场回暖和促进湛江市餐饮业高质量发展，弘扬湛江饮食文化，进一步提升湛江市餐饮业的知名度和竞争力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。(完) 【编辑:程春雨】
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